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四季豆焖面
雅蓝澜
发布
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
四季豆
300g
湿面条
300g
辅料
猪肉
100g
大葱叶
1根
小葱
2根
调料
盐
适量
生抽
10ml
老抽
适量
四季豆焖面的做法步骤
1.
四季豆去筋洗净掰断。
2.
肥肉切成丝,瘦肉切成片。
3.
大葱切成葱花。
4.
锅内放油,下肥肉进去小火煸炒至出油。
5.
下瘦肉,葱花,十三香翻炒。
6.
加四季豆,生抽,盐,翻炒。
7.
加水没过四季豆,放入适量老抽上色。
8.
大火煮沸转小火焖15分钟左右。
9.
将面条铺入锅中,盖上锅盖,继续小火焖15分钟。
10.
待汤汁快要收干时加入小葱花,将面条与四季豆混合,可以用筷子挑动,防止面条断掉。
11.
搅拌均匀即可。
12.
美美的享用晚餐吧。
小窍门&温馨提示
汤汁尽量多一点,面条才会比较入味。
分类:
主食
面条
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午餐
晚餐
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