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爽脆藕条
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
脆莲藕
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
调料
盐
适量
白醋
适量
酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
爽脆藕条的做法步骤
1.
莲藕切条。
2.
青红椒切条。
3.
碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉拌匀。
4.
锅里烧开水,倒入莲藕焯水2分钟捞起过冷水沥干水分。
5.
锅里热油倒入青红椒翻炒至断生,倒入莲藕大火翻炒均匀。
6.
倒入调好的酱汁翻炒一下煮2分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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