秋葵烧茄子独家

清水淡竹

秋葵烧茄子

主料

辅料

蒜适量

调料

秋葵烧茄子的做法步骤

1.茄子洗净，掰成小块，加盐拌匀腌制，挤去水分。
2.秋葵洗净。
3.秋葵斜切段，蒜切末。
4.锅中放油，小火煸香蒜末。
5.放入挤干的茄子翻炒2分钟，烹入料酒、生抽。
6.放入秋葵翻炒，加适量水烧煮至熟。
7.出锅。

分类：热菜家常菜下饭菜

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