艾叶煎粄（炒艾叶版）独家

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艾叶煎粄（炒艾叶版）

艾叶煎粄（炒艾叶版），小时候的味道，以前看长辈们经常用这种方法做，简单方便，端午拔艾晒干保存，一年四季都可以做。

食材明细

主料

辅料

糖适量

艾叶煎粄的做法步骤

1.艾冲洗干净。
2.太阳🌞晒。
3.晒干后冷却后装袋干燥处存放。
4.取艾叶在锅里小火烘脆。
5.烘脆后揉碎。
6.如果有破壁机可以再磨细腻些，没有破壁机这步省略。
7.糯米粉粘米粉糖粉艾叶粉加适量水搅拌揉。
8.揉成面团。
9.做好下锅小火煎。
10.煎至两面金黄。
11.完成。
12.怕上火就微煎后再蒸再吃也不错。

分类：小吃

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