糖醋里脊

暖暖暖糖糖糖

糖醋里脊

非常喜欢酸甜的味道，糖醋里脊我的最爱。

主料

猪里脊肉适量

辅料

调料

糖醋里脊的做法步骤

1.里脊肉切条洗净之后放少许盐胡椒粉腌一会。
2.番茄酱白糖白醋3:2:1的比例再加一点水一点点淀粉搅拌均匀。
3.淀粉和面粉1:1的比例，再加少许泡打粉，加点水搅成糊状。
4.里脊肉放面糊里搅拌均匀。
5.油热了之后，把里脊肉条一条一条放里炸。
6.炸至微黄捞出。
7.油的温度高了之后再炸一遍。
8.复炸以后捞出。
9.锅里留点油放入调好的番茄汁，炒一会，看颜色变化，差不多就行。
10.放入炸好的里脊肉翻炒均匀。
11.出锅啦，记得撒点白芝麻。

小窍门&温馨提示

调番茄酱的时候可以尝一尝酸甜味，自己喜欢什么口味就把酸甜调成什么程度。

分类：热菜鲁菜午餐晚餐

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