糖醋里脊

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  1.里脊肉切条洗净之后放少许盐胡椒粉腌一会。
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  2.番茄酱 白糖 白醋3:2:1的比例再加一点水一点点淀粉搅拌均匀。
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  3.淀粉和面粉1:1的比例，再加少许泡打粉，加点水搅成糊状。
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  4.里脊肉放面糊里搅拌均匀。
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  5.油热了之后，把里脊肉条一条一条放里炸。
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  6.炸至微黄捞出。
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  7.油的温度高了之后再炸一遍。
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  8.复炸以后捞出。
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  9.锅里留点油放入调好的番茄汁，炒一会，看颜色变化，差不多就行。
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  10.放入炸好的里脊肉翻炒均匀。
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  11.出锅啦，记得撒点白芝麻。

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