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蒜蓉粉丝蒸虾
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RLing
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色彩艳丽,虾肉鲜美,粉丝吸足了汤汁非常的美味!
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
明虾
适量
粉丝
一小把
大蒜
几瓣
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.
明虾适量剪去虾须,挑去虾线,背上剪开,清洗干净备用。
2.
粉丝用热水泡软沥干备用。
3.
大蒜去皮切成末备用。
4.
准备一个深盘,把泡好的粉丝铺平,虾摆在上面,撒上少许盐。
5.
蒸锅内加水烧开,放入虾大火蒸八分钟。
6.
蒸虾的同时,炒锅内加入适量稻米油,下蒜末煸香。
7.
加入适量热水,生抽及少许盐烧开一分钟
8.
虾蒸八分钟已熟,色泽太诱人啦
9.
把蒜蓉汁淋在虾上蒸一分钟,撒上少许葱花即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
明虾去须,去虾线,背上剪开更加入味!
粉丝用热水泡软备用!
分类:
热菜
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