苦瓜鸡蛋饼

四姑娘家厨房

苦瓜鸡蛋饼

主料

辅料

生粉适量

调料

苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.苦爪去仔切成厚圆圈。
2.红萝卜切丁。
3.韭菜切丁。
4.鸡蛋一个。
5.韭菜丁，红萝卜丁，鸡蛋，生粉，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
6.苦瓜焯水后捞起备用。
7.热锅烧油放苦瓜圈，再下蛋液。
8.煎至两面金黄，ok。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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