日式萝卜

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日式萝卜

食材明细

主料

白萝卜1只

辅料

调料

日式萝卜的做法步骤

1.昆布洗净浸泡半小时以上。
2.白萝卜削皮切厚片，苹果切大块。
3.将昆布，白萝卜和苹果放汤锅中加清水。
4.大火烧开后转小火慢炖两小时。
5.撒入木鱼花关火焖至温热。
6.将白萝卜捞出，起锅热油，放入炖烂的白萝卜中火煎，加一匙生抽少许食盐调味。
7.放少许昆布高汤，收汁出锅。
8.撒上葱花即可享用。

分类：热菜日本料理午餐晚餐

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