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黄豆炒茄子
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
茄子
390克
黄豆
65克
调料
盐
适量
蚝油
适量
黄豆炒茄子的做法步骤
1.
食材:茄子、黄豆(已泡发煮熟)。
2.
将茄子去蒂清洗清洗。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
起锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
5.
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和黄豆翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的蚝油。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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