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蒜苗炒腊肠
食无涯
简单
炒
麻辣
十分钟
主料
麻辣肠
1根
蒜苗
200g
调料
食用油
1匙
食盐
少许
豆豉酱
1匙
蒜苗炒腊肠的做法步骤
1.
麻辣肠切片。
2.
蒜苗洗净后用手折成蒜段,撕掉老皮。
3.
起锅热油。
4.
放入蒜苗爆炒一分钟。
5.
加少许食盐炒软(麻辣肠是腌制食品有咸味,所以不要放太多盐)。
6.
下入麻辣肠。
7.
加少许清水继续翻炒至腊肠变透明。
8.
加一小勺豆豉酱翻炒均匀。
9.
收干水份即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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