嫩姜啤酒鸭独家

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嫩姜啤酒鸭

主料

调料

嫩姜啤酒鸭的做法步骤

1.成品图。
2.准备材料待用哦。
3.嫩鸭去除内脏洗干净切小块，啤酒准备两罐备用。
4.大火烧开，倒入嫩鸭煮一遍过滤。然后沥干水分。
5.倒入鸭子，加入嫩姜，干辣椒，八角，花椒一起大火煸炒出油。
6.另外取锅，倒入洋葱大蒜，冰糖翻炒一分钟。
7.加入生抽，老抽，盐，将洋葱倒入与嫩鸭一起煸炒。
8.加入啤酒，大火烧开转中火烧焖35分钟。
9.最后加入葱花，烧至大火收汁即可出锅。
10.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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