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柠檬辣白菜
丹丹…畅畅
闲来无事的话自己亲手做个辣白菜吃吧,作为配菜的小咸菜再好不过啦。
初级
腌
中辣
约三天
主料
大白菜
1棵
辅料
柠檬
1个
梨
1个
苹果
1个
猕猴桃
1个
西瓜
1块
调料
辣白菜调味料
1袋
韩式辣酱
适量
盐
3勺
白糖
3勺
柠檬辣白菜的做法步骤
1.
大白菜掰成单个片,放盐清洗干净。
2.
准备辣白菜调味料和韩式辣酱。
3.
苹果,猕猴桃,梨,西瓜,2片柠檬片去皮,全部切成小块。
4.
切好的水果放入白糖用搅拌机打碎。
5.
把辣白菜调味料和韩式辣酱混合一下,找一个大的密封盒,白菜片放一片抹一层混合好的辣酱,一直到全部放完。
6.
把打好的果泥倒在白菜的最上面。
7.
剩下的柠檬切成薄片铺在最上面,盖上盖子放进冰箱冷藏7天以上。
8.
柠檬辣白菜腌好啦,想吃的时候取出来两片,切成小块就可以吃啦。
9.
完成。
小窍门&温馨提示
注意取辣白菜时一定用干净的筷子,避免剩下的接触油水之类的变质。
分类:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
查看全部(共9步)
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