剁椒炒藕条

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

剁椒炒藕条

主料

莲藕适量

辅料

调料

剁椒炒藕条的做法步骤

1.准备好藕，去皮，清洗干净。
2.切成小条。
3.起锅烧水，水开后，加少许白醋（可以防止藕变色）。
4.下入藕条焯水三分钟。
5.沥干水分。
6.起锅烧油，油七成热时，下入藕条，翻炒均匀。
7.加入半勺剁椒，翻炒均匀。
8.加鸡精、蚝油少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。
9.起锅装盘，加葱段装饰一下哦。
10.

小窍门&温馨提示

由于加了剁椒，盐分已经够了，这道菜就没有再加盐了

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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