剁椒炒藕条

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  1.准备好藕，去皮，清洗干净。
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  2.切成小条。
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  3.起锅烧水，水开后，加少许白醋（可以防止藕变色）。
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  4.下入藕条焯水三分钟。
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  5.沥干水分。
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  6.起锅烧油，油七成热时，下入藕条，翻炒均匀。
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  7.加入半勺剁椒，翻炒均匀。
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  8.加鸡精、蚝油少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。
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  9.起锅装盘，加葱段装饰一下哦。
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  10.咸香入味。

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