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啤酒焖麻鸡
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逝去的爱情
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初级
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
啤酒
两罐
麻鸡
适量
香菇
适量
嫩姜
适量
干辣椒
几根
大蒜
几片
洋葱
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
老抽
3毫升
啤酒焖麻鸡的做法步骤
1.
成品图来一张。
2.
洋葱,香菇提前浸泡,嫩姜,干辣椒。
3.
麻鸡洗干净备用。
4.
啤酒准备好。
5.
油锅烧至六成熟,倒入鸡肉,香菇,洋葱,大蒜,干辣椒,老抽,嫩姜,一起煸炒。
6.
倒入啤酒,加入生抽。
7.
大火烧转小火约30分钟。
8.
最后加入少许盐,大火收汁即可。
9.
入盘,成品图。
分类:
热菜
家常菜
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