啤酒焖麻鸡 独家

1.成品图来一张。

2.洋葱，香菇提前浸泡，嫩姜，干辣椒。

3.麻鸡洗干净备用。

4.啤酒准备好。

5.油锅烧至六成熟，倒入鸡肉，香菇，洋葱，大蒜，干辣椒，老抽，嫩姜，一起煸炒。

6.倒入啤酒，加入生抽。

7.大火烧转小火约30分钟。

8.最后加入少许盐，大火收汁即可。

9.入盘，成品图。