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麻辣卤鸡心
红九儿的厨房
麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴,汤汁入味,麻辣味浓,口感鲜嫩,作为下酒菜也是很给力的。
初级
卤
微辣
二十分钟
主料
鸡心
适量
调料
红99麻辣烧鸡浓缩调料
适量
酒
适量
糖
适量
麻辣卤鸡心的做法步骤
1.
将鸡心处理洗净,焯水后再次洗净,滤干水分备用。
2.
锅中倒油,放入红99麻辣烧鸡浓缩调味料炒匀。
3.
加入酒、糖和少量水,小火焖一下,开盖收干汁水,放晾后风味更佳。
分类:
热菜
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