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菠菜胡萝卜炒鸡蛋
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寻梦一ZbDu
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菠菜胡萝卜炒鸡蛋营养美味家常菜。能补充蛋白质,铁,钙……这三种食材营养互补。菠菜含铁量高,鸡蛋含优质蛋白。胡萝卜健脾胃,滋肝明目。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
菠菜
1斤
胡萝卜
1段
鸡蛋
4个
辅料
葱
1段
蒜
4瓣
调料
油
少许
蚝油
少许
盐
少许
五香粉
少许
菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1.
菠菜1斤,胡萝卜1段,鸡蛋4个,葱蒜适量。
2.
菠菜择洗干净,快速飞水,烫到就行,捞出过凉,控干切段。
3.
准备好其它食材。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋,煎好盛出,另启锅炒香葱蒜胡萝卜,加点蚝油,加盐和五香粉,最后加焯好的菠菜,快速翻炒出锅。
6.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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