青椒炒贝贝南瓜

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  1.备好食材，实际用了2个青椒了。
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  2.南瓜去皮、去瓤，清洗干净。
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  3.先切片，再切丝。
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  4.放至碗中，加1勺盐。
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  5.抓一抓，腌几分钟，杀一杀水分。
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  6.看到有水分就渗出了就可以了，然后用水冲洗多余的盐分，重口的可忽略。
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  7.青椒洗净，切丝。
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  8.炒锅烧热倒入食用油，下入青椒丝，把青椒炒软炒熟。
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  9.放入南瓜丝，不用再添加其它。
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  10.快速翻炒均匀即可。
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  11.清脆爽口，原汁原味。

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