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亚洲土豆和鸡砂锅
小兔子爱美丽
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Alla bilder och recept ar fram Niklas
简单
炖
未知
三刻钟
食材明细
主料
全鸡
1只
肉
适量
椰奶
1瓶
西红柿酱
1瓶
辅料
姜片
5-6片
肉桂棒
适量
八角
适量
配料
孜然
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
黄皮洋葱
适量
大蒜
2粒
鲜的红辣椒
适量
白胡椒
适量
丁香
2-3粒
盐
适量
亚洲土豆和鸡砂锅的做法步骤
1.
洋葱,大蒜,生姜,肉桂棒,红辣椒全部切碎。
2.
倒油,放入上面所有材料和丁香,香菜种子煸炒。
3.
加水100毫升左右,放咖喱和孜然粉。
4.
放西红柿酱一盒(我买的是300毫升的小包装,没有的话可以用搅拌机把西红柿搅碎即可)。
5.
放鸡肉和椰汁,加水适量,约250毫升。
6.
炖20分钟,土豆切块后放在最上面继续炖,直到土豆变软。
小窍门&温馨提示
1、用大点的炖锅,因为汤汁开锅后会溅出来。
2、香菜种子没有的话可以不加,不会影响味道
还可以加入菜花一起炖。
3.我觉得比必胜客的咖喱饭好吃多了
分类:
热菜
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