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醋溜娃娃菜
独家
筠旸JY
清淡开胃菜,酸辣麻咸甜,多重味道刺激味蕾,让你想吃停不下来呀!
中级
炒
酸辣
二十分钟
主料
娃娃菜
一个
辅料
尖辣椒
适量
花椒粒
适量
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
老醋
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
醋溜娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜洗净。
2.
四十五度斜刀切片。
3.
放入盆里。
4.
尖辣椒,花椒葱花备用。
5.
水淀粉备好。
6.
热锅凉油放入花椒粒,尖辣椒煸出香味,下入葱花爆香。
7.
放入娃娃菜大火翻炒。
8.
炒出水分,娃娃菜微微软塌。
9.
放入适量盐和白糖调味。
10.
倒入少许东古一品鲜和一勺老醋。
11.
继续翻炒均匀。
12.
淋入少许水淀粉,勾薄芡,翻炒均匀即可出锅。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
配上清粥小菜,开吃吧!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
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