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木耳鸡蛋炒白玉菇
独家
筠旸JY
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鲜艳的色彩,丰富的营养,多样的搭配,清淡的口感,成就了我家餐桌上的常见菜!
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
白玉菇
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
木耳鸡蛋炒白玉菇的做法步骤
1.
食材准备就绪洗净。
2.
胡萝卜青椒改刀切成薄片。
3.
锅内注水烧开,放入白玉菇黑木耳焯烫一下捞出备用。
4.
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。
5.
锅内放少许油烧热,放入葱花爆香,放入胡萝卜片煸炒至软。
6.
放入青椒块儿继续翻炒几下。
7.
倒入白玉菇黑木耳。
8.
倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐和白糖、生抽调味。
9.
淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
10.
装盘。
11.
美美哒!
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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