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黑椒鸡肉片炒蘑菇
蓝色南半球
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这道菜由于放了黑胡椒,所以味道特别好。
初级
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
鸡肉片
150克
辅料
蘑菇
200克
洋葱
适量
姜片
适量
葱段
适量
配料
黑椒
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
盐
适量
糖
适量
黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法步骤
1.
鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2.
蘑菇洗干净切成片。
3.
烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片放入。
4.
再倒入洋葱。
5.
以及葱段炒片刻盛起备用。
6.
锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉片放入。
7.
煎至变色,调入少许黑胡椒。
8.
将蘑菇加入一起炒。
9.
调入少许盐、糖、胡椒粉。
10.
最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。
11.
翻炒均匀后即可熄火。
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