香菇肉酱打卤面

小家有女初长成发布

香菇肉酱打卤面

食材明细

主料

辅料

食用油2勺
食盐半勺
葱适量
六月香香辣酱1勺
六月香甜面酱1勺
生抽1勺
蚝油1勺
水淀粉5ml
蒜末适量
姜适量

香菇肉酱打卤面的做法步骤

1.买来的猪精肉剁成肉末。
2.香菇洗净。
3.去其根部切丁。
4.准备香辣酱和甜面酱。
5.准备葱姜蒜末。
6.准备水淀粉。
7.起锅烧油。
8.下入猪肉末翻炒。
9.下入葱姜蒜末炒香。
10.下入香菇丁翻炒。
11.倒入甜面酱、香辣酱炒出酱香。
12.加入食盐。
13.加生抽。
14.加耗油。
15.倒入热水没过食材。
16.锅中滚开后加入水淀粉。
17.让铁锅咕嘟咕嘟几分钟，使汤汁变得浓稠。
18.煮锅内水烧开下入鲜面条。
19.捞入碗中舀入肉酱撒上葱花即可开动。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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