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香菇肉酱打卤面
小家有女初长成
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中级
炒
咸鲜
三刻钟
主料
猪肉馅
500克
香菇
10朵
鲜面条
300克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
六月香香辣酱
1勺
六月香甜面酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
水淀粉
5ml
蒜末
适量
姜
适量
香菇肉酱打卤面的做法步骤
1.
买来的猪精肉剁成肉末。
2.
香菇洗净。
3.
去其根部切丁。
4.
准备香辣酱和甜面酱。
5.
准备葱姜蒜末。
6.
准备水淀粉。
7.
起锅烧油。
8.
下入猪肉末翻炒。
9.
下入葱姜蒜末炒香。
10.
下入香菇丁翻炒。
11.
倒入甜面酱、香辣酱炒出酱香。
12.
加入食盐。
13.
加生抽。
14.
加耗油。
15.
倒入热水没过食材。
16.
锅中滚开后加入水淀粉。
17.
让铁锅咕嘟咕嘟几分钟,使汤汁变得浓稠。
18.
煮锅内水烧开下入鲜面条。
19.
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共19步)
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