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火麻仁香菇芹菜
美食娘娘馨睿
虽说是素菜,但这两样食材搭配在一起仍然不输肉菜:香菇肉头又香,芹菜清淡又脆爽,很美味,加些火麻仁不仅增香更营养。
简单
炒
咸香
十分钟
主料
香菇
4~5个
芹菜
3~4根
火麻仁
15克
辅料
红椒
适量
蒜片
适量
调料
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
火麻仁香菇芹菜的做法步骤
1.
准备好主料和辅料,香菇用水焯一下,去除杂质和涩味。
2.
锅中放油,下蒜片爆香,下香菇煸炒。
3.
下芹菜一起炒。
4.
此时放生抽和蚝油调味,下红椒断生。
5.
待食材成熟入味,出锅装盘撒火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
炒制时可适量加清水稍煮更易入味。
分类:
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