鸭腿香菇煲

尔东叶

鸭腿香菇煲

以前很少做鸭肉，是因为担心处理不好会有腥味。做的次数多了，感觉鸭肉去腥并不难。没有了这个顾虑，鸭美味出现在餐桌上的机率高很多。这道鸭腿香菇煲是将鲜香鸭腿与香菇一起煲，再搭配些红枣、玉米粒，最后加些清甜的娃娃菜，成品非常不错。不但营养丰富均衡，味道也非常好。

主料

辅料

调料

鸭腿香菇煲的做法步骤

1.鸭腿、香菇、娃娃菜洗干净。
2.鸭腿切成块。
3.鸭腿入锅焯水后捞出沥干水。
4.鸭腿放入压力锅内胆，加葱姜。
5.添加大料、香叶、红尖椒。
6.再加适量水，将内胆放入电饭煲。
7.红枣、玉米粒洗干净。
8.玉米粒放入电饭煲内胆。
9.红枣放入电饭煲内胆，盖上盖通电煲。
10.娃娃菜切成块。
11.煲至食材熟，娃娃菜入锅。
12.加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
13.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、娃娃菜很嫩，要晚些入锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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