鳕鱼蔬菜蒸糕

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  1.大西洋鳕鱼提前冷藏室化冻，娃娃菜、胡萝卜洗净，准备好食材。
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  2.娃娃菜、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。
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  3.将娃娃菜和胡萝卜切碎备用。
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  4.鳕鱼切块，用柠檬腌制10分钟去腥。
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  5.鳕鱼切碎。
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  6.鸡蛋打散搅拌均匀。
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  7.放入胡萝卜碎，娃娃菜碎，鳕鱼碎，搅拌均匀。
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  8.再加入淀粉，搅拌均匀。
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  9.模具刷油，倒入蛋液。
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  10.用保鲜膜包好，扎几个小孔，凉水上锅蒸20分钟。
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  11.出锅切块即可。

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