酱香海贝

昊妈小厨房

酱香海贝

吃多了辣椒炒海鲜，来个酱香味的。正是海鲜肥美多汁时，多吃海鲜补钙补锌。

主料

海贝500g
尖椒1个

辅料

姜蒜50g

调料

酱香海贝的做法步骤

1.海贝放进水里加点醋，吐出泥沙，冲洗干净备用。
2.尖椒洗干净切小块。葱洗干净切段，姜蒜去皮剁碎。热锅热油爆香姜蒜，海贝倒进去翻炒十几秒。
3.加入尖椒翻炒均匀，放豆豉酱，葱段翻炒十几秒。
4.加点酱油，盐可以根据情况加少许。
5.翻炒均匀后就可以出锅了。

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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