鱼肠蒸蛋独家

花姐私厨发布

鱼肠蒸蛋

鱼肠也能做菜？是的，鱼肠除了加上粉丝蒸蛋、焗蛋、焖煮亦可，做法简单易学，动手吧

主料

辅料

调料

鱼肠蒸蛋的做法步骤

1.鱼肠剪开用盐反复揉搓清洗干净切成小段，生姜切丝，香葱切小葱花。
2.鱼肠装盘，加姜丝、适量料酒、胡椒粉、酱油、油、盐搅拌均匀，锅中加适量清水大火烧开，放入鱼肠，蒸约6分钟。
3.撕上葱花，出锅。
4.

小窍门&温馨提示

喜欢香口一点的可以改：香煎或盘底加适量泡好的粉丝一起蒸味道更佳。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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