香烤猪蹄

尔东叶发布

香烤猪蹄

喜欢大猪蹄子，红烧、酱制，煲汤都好吃。这次用e厨艺万家香腌料腌制后烤制，更是美味呢。

主料

猪蹄700g

调料

万家香腌料适量
盐适量

香烤猪蹄的做法步骤

1.洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
2.容器中加万家香腌料。
3.加适量水搅拌均匀。
4.放入猪蹄均匀沾上腌制料汁腌制。腌制12小时以上。料汁与食材持平为佳，方便入味腌制期间适时翻动猪蹄以保证入味均匀。
5.腌制好的猪蹄连同料汁一并放入电压力锅内胆，加葱姜、大料。
6.将内胆放入压力锅通电，焖饭档焖制。
7.焖制好的猪蹄放在铺有锡纸的烤盘上入烤箱烤制15分钟，其间取出刷上料汁继续烤制。
8.

小窍门&温馨提示

1、腌制猪蹄的调料依据个人口味添加。
2、可以不焖制，直接烤制，烤制时间要长些，以食材熟为标准。

分类：热菜家常菜烤箱菜

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