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酱烧金针菇豆皮卷丨干净营养的下酒小菜
轻饭!
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豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜
初级
焖
咸香
十分钟
食材明细
主料
金针菇
200g
豆皮
2张
调料
老干妈
20g
生抽
15g
老抽
3g
白糖
2g
淀粉
5g
酱烧金针菇豆皮卷的做法步骤
1.
准备好所需要的食材。
2.
豆皮切成长方形,卷上金针菇,用牙签固定。
3.
碗中加水、生抽、老抽、老干妈、玉米淀粉搅匀。
4.
油热后,下卷好的金针菇煎,煎至两面金黄。
5.
倒入料汁,熬至粘稠。
6.
盛出装盘即可!!!!!!
分类:
热菜
家常菜
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