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带丝炖牛筋
独家
雨欣欣欣
牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富,用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
牛骨
一斤
牛筋
一根
海带丝
一把
山药
半根
辅料
葱
适量
花椒
5颗
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
少许
料酒
一匙
鸡精
少许
带丝炖牛筋的做法步骤
1.
牛骨泡出血水。
2.
牛筋清洗干净。
3.
冬瓜切块。
4.
把牛筋用高压锅压熟。同时我们把牛骨焯水以后。砂锅进行慢炖。
5.
好,我们等牛骨煮熟以后。他这个趟车是非常的浓郁和白的。然后我们放入冬瓜,放入山药。放入海带。在放入牛筋。小火慢炖。
6.
放点盐和鸡精进行调味。
7.
出锅啦,牛筋配上牛骨汤特别的美。
小窍门&温馨提示
牛筋一定要焯水去,先小火慢炖,它的汤才会白。
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