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小白菜豆腐包
兰杏梅
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软软的,香味扑鼻,好吃。
简单
蒸
葱香
半小时
主料
小白菜
适量
面粉
适量
豆腐
适量
辅料
酵母
适量
纯净水
适量
葱
适量
调料
盐
适量
食用油
适量
小白菜豆腐包的做法步骤
1.
摘好小白菜洗净,淖一下,挤出多余的水分。
2.
剁碎。
3.
葱洗净。
4.
切碎。
5.
豆腐上笼篜10分钟,更筋道。
6.
切碎。
7.
小白菜、豆腐和葱放在一起。
8.
再放入盐,倒入热油拌匀。
9.
面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
10.
搓成条状,分成大小均匀的剂子。
11.
擀成圆饼状。
12.
包入馅料。
13.
包好的包子。
14.
冷水上笼,大火烧开转中火篜15分钟,关火焖5分钟。
15.
已篜好。
16.
出锅,成品图。
17.
分类:
面食
家常菜
查看全部(共17步)
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