蒸馒头独家

Miss_大米

蒸馒头

主料

辅料

调料

白糖适量

蒸馒头的做法步骤

1.将面粉称重倒入盆中。
2.放入白糖拌匀。
3.酵母倒入面粉中间。
4.舀一勺猪油，加入适量温水，将猪油化开。
5.慢慢加入清水，用筷子搅拌，把面粉搅拌成絮状。
6.搅拌后，用手揉面，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面。
7.面团饧发好后，再次揉面。
8.将面团分成均匀的小块，垫上油纸，放上蒸格蒸熟。
9.馒头蒸好后，焖10来分钟，再揭开锅盖。

分类：面食

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