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二荆条炒肥肠
独家
不做妖精好多年
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腌泡椒剩下的二荆条,因为折断了,不能久放,今天继续吃二荆条炒菜。
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
肥肠
100克
二荆条
100克
辅料
黄瓜
小许
食用油
半汤匙
调料
葱
小许
食盐
0.5克
生抽
3克
味精
小许
姜
小许
二荆条炒肥肠的做法步骤
1.
卤肥肠切滚刀块。
2.
二荆条洗净。
3.
切段,比较粗的部分对开,黄瓜切粗条,葱姜切粗条。
4.
热锅冷油。
5.
油热放所有配菜翻炒。
6.
放食盐。
7.
炒均匀放生抽。
8.
翻炒均匀。
9.
放肥肠。
10.
翻炒至肥肠的油脂部分变透明,放味精。
11.
炒均匀即可。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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