豆腐全鱼汤独家

寻梦一ZbDu 发布

豆腐全鱼汤

豆腐全鱼汤，这道羹汤，营养丰富，色香味俱全，鱼鲜汤白，味道鲜美。

食材明细

主料

辅料

调料

豆腐全鱼汤的做法步骤

1.黄花鱼1条大约200克，豆腐30克，香菇3个，香菜1绺，大葱1段，姜1小块。
2.把鱼和青菜弄干净，切一切。
3.准备好所有食材。
4.把黄花鱼煎一煎，把准备的食材除香菜，全放到破壁机里，加2勺白糖，2勺料酒，2勺香醋，1400ml水，盖上盖子，找到鱼汤程序，开始做鱼汤。
5.汤达到75度，就开始搅打了，时间半小时，感觉汤越来越细，越来越白。
6.打好后加点盐，加点香菜。
7.豆腐全鱼汤，味道鲜美。

分类：汤类家常菜

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