猪肉丸烧圆白菜

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  1.圆白菜洗干净切成块。
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  2.猪肉馅加芝麻油 盐 老抽 蚝油 白砂糖 料酒 胡椒粉 葱姜顺一个方向搅拌上劲。
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  3.起油锅，搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煎制成型盛出。
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  4.锅中加适量水，加生抽、白糖、盐。
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  5.加料酒烧开。
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  6.煎成型的丸子入锅烧，大火烧开改小火慢烧。
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  7.烧至丸子8成熟，圆白菜入锅同烧。烧至食材熟关火。
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  8.盛出享用。

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