韭香鲫鱼独家

雨欣欣欣

韭香鲫鱼

一道非常简单的家庭美食。鲫鱼先蒸后浇汁，再撒上韭菜。简单又美味，人人都可以做哟！韭菜的淡淡清香配合着鲫鱼非常的美味。

主料

辅料

调料

韭香鲫鱼的做法步骤

1.新鲜的鲫鱼买的时候就处理干净，特别是里面的内膜反复洗净，加上适量的盐，料酒，白胡椒粉去腥。
2.沸水上蒸锅蒸八分钟。（也就是水开以后上蒸锅蒸八分钟）
3.关火闷五分钟。
4.倒掉里面多余的水。
5.我们把所有的配菜切好。
6.所有的调料调成汁儿，这个调料根据自己的喜好来。
7.把鲫鱼摆盘淋上汁
8.撒上葱蒜沫泡椒和韭菜。盖上保鲜膜进冰箱冷藏紧邻冰箱冷藏一会儿，吃起来口感更加会让你知道菜的品质上一个台阶。
9.要吃的时候拿出来就可以啦。

小窍门&温馨提示

鲫鱼蒸的时候，八分钟的火候是最好的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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