卤肉土豆茄子焖饭独家

清水淡竹

卤肉土豆茄子焖饭

主料

调料

卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤

1.大米淘洗两遍，加入比平时煮饭稍少一点的水。
2.土豆、茄子切丁。
3.茄子加盐拌匀腌制10分钟，挤去水分。
4.胡萝卜切丁。
5.卤肉切丁。
6.锅中放油，下入卤肉翻炒。
7.放入胡萝卜、土豆翻炒。
8.放入茄子翻炒，加盐、料酒、生抽调味。
9.放入电饭煲中，按下煮饭键。
10.程序结束，焖饭飘香。
11.拌匀吃起。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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