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卤肉土豆茄子焖饭
独家
清水淡竹
发布
初级
焖
咸香
半小时
食材明细
主料
卤肉
适量
茄子
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
大米
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤
1.
大米淘洗两遍,加入比平时煮饭稍少一点的水。
2.
土豆、茄子切丁。
3.
茄子加盐拌匀腌制10分钟,挤去水分。
4.
胡萝卜切丁。
5.
卤肉切丁。
6.
锅中放油,下入卤肉翻炒。
7.
放入胡萝卜、土豆翻炒。
8.
放入茄子翻炒,加盐、料酒、生抽调味。
9.
放入电饭煲中,按下煮饭键。
10.
程序结束,焖饭飘香。
11.
拌匀吃起。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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