吉野家肥牛饭独家

琴韵优雅发布

吉野家肥牛饭

吉野家肥牛饭在家也能轻松做，简单好做，美味营养又好吃～

主料

肥牛肉片100g
米饭1碗

调料

吉野家肥牛饭的做法步骤

1.准备好食材。
2.元葱切细丝，胡萝卜切片，西兰花掰小朵。
3.准备米饭一碗。
4.调一碗料汁：精盐半匙、一品鲜酱油一匙、蚝油一匙、料酒一匙、白糖一匙、老抽少许上色，加半小碗水搅拌均匀。
5.西兰花和胡萝卜下入开水中焯一下捞出。
6.肥牛下入锅中烫一下，变色马上捞出。
7.锅中加少许食用油，下入元葱丝煸炒。
8.元葱丝稍变软时下入肥牛片。
9.浇入料汁翻炒均匀。
10.将炒好的肥牛元葱丝放在白米饭上，剩下的汤汁也浇入饭中。
11.

小窍门&温馨提示

肥牛焯水30秒捞出，保持肉的鲜嫩度。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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