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咖喱土豆鸡块
清水鱼翅
这几天给家人做了咖喱鸡肉饭,我用了微辣的咖喱超好吃,这已经连吃2天了还没吃够,家人都特别爱吃,说比宫保鸡丁好吃,咖喱鸡肉饭做起来可是超简单的哦。
简单
烧
微辣
十分钟
主料
鸡小胸
4块
咖喱
35g
辅料
土豆
2个
洋葱
半个
调料
生抽
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
少许
白糖
少许
盐
少许
食用油
少许
咖喱土豆鸡块的做法步骤
1.
土豆去皮切丁,切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
2.
洋葱去皮切丁,也切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
3.
鸡小胸冲洗干净切丁,切完肉的刀清洗干净放到刀具消毒机消杀一下细菌,可以杀死99.99%的细菌
4.
炒锅倒油将土豆过油煸炒1-2分钟盛出。
5.
用锅里油再将洋葱炒出香味,然后把洋葱扒拉到一边。
6.
继续用剩下的油倒入鸡丁翻炒变白加入料酒、胡椒粉、白糖。
7.
将土豆丁放入锅中加入生抽翻炒,锅中加入没过土豆的水.
8.
加入咖喱,煮至锅中水浓稠就可以了。
9.
盛盘,配米饭太好吃了。
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