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枸杞香菇鸡汤
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡块
适量
香菇
适量
枸杞
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
开水
适量
料酒
适量
枸杞香菇鸡汤的做法步骤
1.
香菇提前浸泡。
2.
鸡块加料酒焯水备用。
3.
枸杞冲洗干净。
4.
浸泡香菇的第一遍水,沉淀后备用。
5.
葱姜改刀装盘。
6.
锅中入油烧热倒入葱姜爆香。
7.
放入鸡块翻炒一下。
8.
加入开水撇去浮沫。
9.
加入第一遍浸泡香菇的沉淀后的水。
10.
浸泡后的香菇多冲洗几遍放入锅中。
11.
煮沸后转小火炖四十分钟。
12.
鸡肉熟后放入盐调味。
13.
放入枸杞再炖十分钟。
14.
营养美汤完美呈现。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
枸杞不宜放入太早,煲汤一定加入热水哦!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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