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森林小炒肉
胖胖哒张和尚
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其实就是辣妹子炒蟹味菇五花肉。
口味咸辣。极其下饭。
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
辣妹子辣椒
五个
蟹味菇
适量
辅料
蒜
三瓣
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜酱油
适量
森林小炒肉的做法步骤
1.
五花肉切小片。
2.
蒜拍碎切小块。
3.
蟹味菇洗净中间对半切开。
4.
辣妹子切滚刀块。
5.
热锅凉油。
6.
下入五花肉。
7.
五花肉炒熟放蒜。
8.
五花肉煸出油,炒至微焦。
9.
放蟹味菇炒均匀。
10.
加入味极鲜蚝油,翻炒均匀。
11.
最后下入辣妹子略微翻炒。
12.
出锅。
小窍门&温馨提示
油放少点,因为五花肉也出油。油放多了浪费。
分类:
热菜
家常菜
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