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腊肉咸蛋黄粽子
大草海
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腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
糯米
2000克
粽叶
300克
辅料
腊肉
300克
咸蛋黄
10个
调料
酱油
2勺
蚝油
2勺
腊肉咸蛋黄粽子的做法步骤
1.
备好食材。
2.
腊肉切大块。
3.
糯米加入酱油蚝油。
4.
腊肉里加入酱油上色。
5.
备好。
6.
粽叶卷成三角型。
7.
放入一点糯米和一颗咸蛋黄。
8.
在加入腊肉和糯米。
9.
叶子炒前盖住糯米用绳子套紧防止糯米漏出。
10.
依次做好。
11.
放入电饭煲里加入水淹过粽子。
12.
按精华煮开后拔掉电源焖40分钟即可。
13.
开吃。
小窍门&温馨提示
用电饭煲煮粽子特别简单方便,开后把电源切断即可,然后就焖40分钟很软糯。
分类:
小吃
端午节
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