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剁椒子姜炒肉
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
子姜
适量
瘦肉
适量
辅料
剁椒
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
剁椒子姜炒肉的做法步骤
1.
子姜处理干净洗净控水。
2.
葱和蒜切碎备用。
3.
瘦肉切条装盘。
4.
加蚝油,酱油,盐,淀粉,料酒,油搅拌均匀腌制一下。
5.
子姜切细条状。
6.
锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
7.
放入洗净和葱蒜炒匀。
8.
放入剁椒和酱油翻炒。
9.
加入五香粉,盐调味。
10.
炒至入味即可出锅。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
肉丝一定要腌制一会哦!祝您生活愉快!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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