红烧牛肋条独家

跳跳糖蹦跶

红烧牛肋条

主料

牛肋条500g

辅料

调料

红烧牛肋条的做法步骤

1.牛肋条切块焯水，加适量水煮半小时。
2.葱姜蒜备料。
3.锅放底油，放冰糖小火炒至融化，变枣红色。
4.下煮熟的牛肉翻炒。
5.放葱姜蒜。
6.放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。
7.放酱油。
8.倒入煮牛肉的汤，再放适量料酒。
9.小火慢炖半小时，喜欢软烂的可以加时间，不干锅就行。

分类：热菜家常菜宴客菜

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