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1.柚子一个。
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2.剥开。
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3.切去柚子皮上的白瓤。
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4.只留表皮部分。
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5.将柚子皮切成丝。
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6.放入一匙盐。
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7.倒入清水抓洗干净，换水再抓洗，重复几次。
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8.最后用清水浸泡一个上午。
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9.将柚子肉剥好。
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10.柚子皮浸好后准备所有的材料：柚子肉、蜂蜜、黄冰糖。
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11.将柚子皮攥干水分放入锅中。
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12.倒入柚子肉。
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13.放入冰糖
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14.最后倒入一碗清水。
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15.开火煮开。
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16.煮开后转小火熬制。
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17.熬一个多小时，直至水分快收干。
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18.将熬好的柚子放凉后，倒入500克蜂蜜。
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19.拌匀，柚子茶即做好了。
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20.准备几个消好毒干净的空罐子。
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21.将做好的柚子茶盛入罐子中，暂时吃不了的先密封好，或者可以送亲友，随取随喝，非常方便。
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22.柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、清热祛燥、还有美容祛斑的功效呢！
菜谱
