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香辣煨牛蛙
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简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
牛蛙
1只
辅料
油
半勺
料酒
2勺
鱼露
1勺
生抽
1勺
葱
2棵
香菜
少许
蒜
2瓣
辣椒
2枚
姜
1片
香辣煨牛蛙的做法步骤
1.
牛蛙洗净,剪成块;
2.
锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段;
3.
倒入少许油;
4.
用小火将调味料爆香;
5.
加入牛蛙;
6.
加入料酒、生抽、鱼露,炖煮至酥烂即可;
7.
撒上一把香菜;
8.
完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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