香辣煨牛蛙

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香辣煨牛蛙

主料

牛蛙1只

辅料

香辣煨牛蛙的做法步骤

1.牛蛙洗净，剪成块；
2.锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；
3.倒入少许油；
4.用小火将调味料爆香；
5.加入牛蛙；
6.加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；
7.撒上一把香菜；
8.完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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