菜谱
搜索
蟹柳黑豆芽汤
木紫冰
发布
有荤有素,蟹柳肉弹爽滑,蛋白质丰富,豆芽爽口,味道鲜美,营养丰富。
中级
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
蟹柳肉棒
4根
黑豆芽
80g
辅料
姜
3g
水
600g
调料
盐
3g
糖
2g
料酒
10g
麻油
5g
蟹柳黑豆芽汤的做法步骤
1.
准备好食材,黑豆芽,姜,和蟹柳肉棒。
2.
豆芽,先摘去老根。
3.
把豆芽,放淡盐水中,浸泡15分钟。
4.
黑豆芽,浸泡好后,清洗干净,沥干水份备用。
5.
蟹柳肉,表面的薄膜去掉。
6.
把蟹柳肉,切成条,备用。
7.
姜洗干净,切丝备用。
8.
上锅,加入水。
9.
加入姜丝。
10.
加入盐。
11.
加入料酒。
12.
搅拌均匀。
13.
加入黑豆芽,大火烧煮。
14.
煮开后,1分钟,加入蟹柳肉。
15.
煮至,蟹柳肉软弹,加入麻油,搅拌均匀,即可关火盛出。
16.
盛出上桌。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共16步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊汤
海带排骨汤
鱼头汤
银耳雪梨汤
丝瓜鸡蛋汤
冬阴功汤
冬瓜丸子汤
萝卜丝鲫鱼汤
排骨莲藕汤
榨菜肉丝
炖羊肉
大酱汤
蘑菇汤
丝瓜汤
西红柿蛋汤
菠菜蛋花汤
美食天下首页