清炒小白菜

1.小白菜洗净备用。

2.小白菜切短。

3.油热放姜爆炒。

4.倒入小白菜，放生抽，耗油，翻炒至熟。

5.加入水淀粉勾芡，喜欢吃蒜的可以放点蒜，加少许盐调味，最后滴入几滴香油出锅。

6.装盘开吃。