蓝晶蒸饺独家

朱朱_oysy 发布

蓝晶蒸饺

面皮

辅料

调料

蓝晶蒸饺的做法步骤

1.先准备馅料，虾仁去虾线洗净备用，玉米切碎。
2.虾仁放入料理机中加入胡椒粉、料酒、生姜绞碎。
3.把绞碎的虾仁倒入玉米粒中加入调料。
4.和成馅料备用。
5.蝶豆花加入清水煮。
6.煮沸2分钟。
7.澄粉称取300g。
8.玉米淀粉100克。
9.蝶豆花水过滤，趁烫倒入“面粉盆”。
10.和成面团。
11.搓长，切成小剂子。
12.按自己喜好裹成什么样都可以。
13.花型。
14.上锅蒸蒸，两笼一起20分钟。
15.出锅。
16.花朵型的。
17.饺子型的。
18.

分类：主食家常菜早餐

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