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老干妈拌藕片
独家
米拉Miira
发布
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
莲藕
一节
油炸花生米
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
调料
老干妈
适量
醋
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
老干妈拌藕片的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮。
2.
小米辣,葱和蒜备用。
3.
莲藕切薄片。
4.
用水冲去多余淀粉。
5.
放入开水锅中焯水。
6.
葱蒜,小米辣切碎。
7.
藕片捞出过凉。
8.
淋干水分后放入盆中,加小米辣和葱蒜。
9.
用热油淋入激出香味儿,加盐和油炸花生米。
10.
放入老干妈,醋,酱油拌匀即可。
11.
家常小菜,请您品鉴。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌,口感爽脆哦!祝您生活愉快!
分类:
凉菜
家常菜
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